½ taza de azúcar morena
¼ de aceite de coco
1/3 de leche de coco
1 taza de avena
¼ de cucharada de polvo para hornear
1 taza de coco rallado
Pizca de sal
Prepara esta maravillosa receta de galletas de coco y avena sin harina ni mantequilla. ¡Quedan buenísimas!
PREPARACIÓN
PRECALIENTA el horno a 180°.
MEZCLA el azúcar con el aceite de coco y la leche de coco hasta que todos los ingredientes estén integrados.
AÑADE la avena, el polvo para hornear, la sal y el coco rallado.
COMBINA todo hasta obtener una masa de galletas firme.
FORMA bolitas con una cuchara y coloca la mezcla de galletas de coco y avena en una charola.
HORNEA las galletas de coco y avena sin harina ni mantequilla durante 20 minutos.
